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いろいろ 蕎麦 薬味 194708-蕎麦 薬味 食べ方
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薬味ねぎの切り方 薬味ねぎなどの細いねぎを切るときのポイントは 『まな板や包丁の水けをしっかりふき取ってから切る』『輪ゴムを使って切りやすい本数をまとめて切る』 のこの2点です。 まず2〜3本を用意し、根元を切り落とします。材料: 蕎麦 (乾麺でも生麺でもOK)、薬味 (ゴマ、青...
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